食品、人體器官、火箭……3D打印正向諸多領(lǐng)域延展

來源：科技日報(bào)

3D打印工藝是指由機(jī)器自主“打印”連續(xù)的一層層軟性、液體或粉末狀材料，這些材料會(huì)迅速硬化或融合，從而形成三維固態(tài)物體。自20世紀(jì)80年代問世以來，3D打印技術(shù)已經(jīng)取得長足進(jìn)步，廣泛應(yīng)用于制造、醫(yī)療、航空航天等領(lǐng)域�？茖W(xué)家們利用3D打印技術(shù)打印出了火箭、食品，甚至直接在人體內(nèi)3D打印生物材料。

美國商業(yè)與科技博客網(wǎng)站techdee.com在近日的報(bào)道中指出，隨著技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，3D打印將繼續(xù)在多個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮重要作用，其六大發(fā)展趨勢或?qū)⒂绊懞透淖兪澜纭?br />

改變太空旅行面貌
自2014年向國際空間站發(fā)送3D打印機(jī)以來，美國國家航空航天局（NASA）一直在太空開展3D打印實(shí)驗(yàn)，他們利用3D打印機(jī)制造國際空間站所需的各種物體。

俄羅斯宇航員在國際空間站首次用3D打印機(jī)制作出了太空工作所需的零部件——攝像頭固定架。

3D打印機(jī)的出現(xiàn)令宇航員們可在太空直接打印所需的零部件及工具，不必等待從地球上“發(fā)貨”。

此外，在太空的微重力環(huán)境下，3D打印出來的生物器官和組織比在地球上成熟得更快，效率也更高，科學(xué)家們有望借助3D打印技術(shù)在國際空間站打印出人體器官。

滿足精準(zhǔn)醫(yī)療需求
生物（器官）打印技術(shù)有望改變世界。生物打印包括使用3D打印技術(shù)創(chuàng)建人體組織和器官等生物結(jié)構(gòu)，盡管這項(xiàng)技術(shù)仍處于早期階段，但它已經(jīng)顯示出了誘人的前景，背后的驅(qū)動(dòng)力是“人類實(shí)實(shí)在在的需求”。

未來，生物打印可消除對捐獻(xiàn)器官的需求。如去年6月，美國一家再生醫(yī)學(xué)制造公司宣布，一名出生時(shí)右耳發(fā)育不良的20歲女性移植了由她自己的細(xì)胞3D打印的耳朵。該公司稱，這是首個(gè)已知的由活體組織制成的3D打印器官的例子，未來3D打印可產(chǎn)生更復(fù)雜的肝臟、腎臟和胰腺。此外，生物打印可讓醫(yī)生為特定患者打印出個(gè)性化藥物。

生物3D打印也開始向人體深處邁進(jìn)。澳大利亞工程師研制出了一種微型軟體機(jī)器人手臂，可將生物材料直接3D打印到人體器官上，未來醫(yī)生們有望通過小的皮膚切口，將該設(shè)備送入人體內(nèi)難以觸及的區(qū)域，精簡未來的醫(yī)療程序，加速疾病治愈。

開發(fā)全新飛機(jī)火箭
航空航天領(lǐng)域很早已開始利用3D打印技術(shù)進(jìn)行原型制作和生產(chǎn)，2023年，這一趨勢將繼續(xù)高歌猛進(jìn)。

例如，NASA已經(jīng)借助3D打印技術(shù)制造出了火箭發(fā)動(dòng)機(jī)，這可能會(huì)帶來更高效、更具成本效益的太空旅行。美國民營航天公司“相對論”甚至制造出了首枚3D打印火箭“人族一號(hào)”�！叭俗逡惶�(hào)”高33.5米，85%的組成部分由3D打印而成，連火箭的發(fā)動(dòng)機(jī)也由3D打印技術(shù)制造。未來，通過3D打印技術(shù)或能研制出全新類型的飛機(jī)徹底改變航空航天行業(yè)。

創(chuàng)造個(gè)性化膳食
食品打印代表的是3D打印技術(shù)領(lǐng)域一種相對較新的發(fā)展趨勢。

美國哥倫比亞大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在《npj·食品科學(xué)》雜志上發(fā)表論文稱，他們的3D打印機(jī)使用全麥餅干、花生醬、榛子巧克力醬、香蕉泥、草莓醬、櫻桃糖漿和糖霜這7種原料制作出了芝士蛋糕。研究團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，激光烹飪和3D打印食品，能讓主廚在毫米級的尺度集中香氣和質(zhì)感，創(chuàng)造出新的食物體驗(yàn)。

未來，食品打印可能成為創(chuàng)造個(gè)性化膳食的一種常見方式，例如，餐館可使用食品打印技術(shù)為某位顧客專門制作餐點(diǎn)。

提高教育創(chuàng)新能力
3D打印技術(shù)聲名鵲起，教育機(jī)構(gòu)正在積極地對待這項(xiàng)技術(shù)，不僅將其納入課程，也將其作為一種有價(jià)值且可持續(xù)的教育工具。如美國麻省理工學(xué)院、弗吉尼亞理工大學(xué)等都開設(shè)了3D打印課程。

培養(yǎng)和促進(jìn)創(chuàng)造力是將3D打印融入教育的最顯著優(yōu)勢之一。3D打印技術(shù)可讓學(xué)生將所想轉(zhuǎn)化為有形的物體，利用這些物品來更快、更有效地學(xué)習(xí)，還能夠隨時(shí)修改創(chuàng)意，而不只是停留在抽象的概念。3D打印可用于科學(xué)教育，使學(xué)生自己創(chuàng)建分子、細(xì)胞和其他生物結(jié)構(gòu)的模型，獲得動(dòng)手學(xué)習(xí)體驗(yàn)。3D打印還提供許多機(jī)會(huì)來幫助跨學(xué)科學(xué)習(xí)。

定制時(shí)尚產(chǎn)品
此外，通過3D打印技術(shù)，人們可大規(guī)模生產(chǎn)定制產(chǎn)品，而傳統(tǒng)制造方法無法實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，這將為時(shí)尚、醫(yī)療保健和消費(fèi)品等行業(yè)帶來一系列新的機(jī)遇。

在今年2月的巴黎時(shí)裝周秀場上，從高級定制時(shí)裝品牌迪奧的德比鞋，到丹麥時(shí)尚品牌Rains的厚底鞋，人們看到了多款3D打印鞋的身影，表明3D打印技術(shù)正在鞋類甚至?xí)r尚領(lǐng)域大放異彩。